Activité 5 : Mécanismes d’absorption de l’eau et des sels minéraux
Introduction
Les plantes absorbent l’eau et les sels minéraux principalement grâce à leurs racines. Cette activité explique le rôle des poils absorbants et les mécanismes de conduction.
1. Rôle de la zone pilifère
Plantule dans l’eau : normal
Plantule dans l’huile : flétrissement
La zone pilifère permet l’absorption d’eau.
2. Structure du poil absorbant
Une cellule allongée appartenant à l’assise pilifère.
Très grande surface de contact avec le sol.
3. Mécanismes d’absorption
L’eau entre dans la cellule par osmose.
Elle passe ensuite de cellule en cellule jusqu’au cylindre central.
Au niveau de l’endoderme : transport actif des sels minéraux.
4. Rôle de la transpiration
La montée de la sève brute est due à :
l’aspiration transpiratoire
la poussée radiculaire
Exercices
Exercice 1
Pourquoi le poil absorbant a-t-il une grande surface ?
Réponse :
Pour absorber plus d’eau et de sels minéraux.
Exercice 2
Quel phénomène permet l’entrée d’eau dans le poil absorbant ?
Réponse :
L’osmose.
Exercice 3
Cite deux forces responsables de la montée de la sève brute.
Réponse :
La transpiration foliaire.
La poussée radiculaire.
0 Commentaires